本校創校理念為培育藥理人才,以藥理科技解除民眾的痛苦。自民國53年創校以來,已造就不少藥理專業人才,
隨著學校的改制大學,為了建立全人價值,乃將藝術文化的美善精神,融入科學理性的求真精神中。為建構完善
全人教育,本校於民國92年12月於圖書館九樓成立「嘉南文化藝術館」,籌辦各類靜態與動態藝文活動,充實藝
文活動內涵。民國94年成立「文化藝術中心」,整合校內外藝文資源,以推動校園藝文活動、人文藝術教育、培
養師生藝文素養及增進校園人文藝術風氣為宗旨,並將「嘉南文化藝術館」納為展出據點,同年,又於本校國際
會議大樓增建「嘉南藝苑」。
文化藝術館為本校文藝活動之專責推廣單位,職掌二大展場-「嘉南藝苑」與「嘉南文化藝術館」,歷年來辦
理文藝活動之目標,以朝達到「健康、關懷、精緻、卓越」之校方辦學理念發展。